På besök hos Ping´s Sakura

Ping´s Sakura

RESTAURANG & KARAOKEBAR

Vi introducerar smaker från Asien , med tyngd från Japan & Taiwan (little Japan) .

Vårt koncept , med ett gaskök integrerat i matbordet och tillaga maten vid bordet är ett populärt middagskoncept i asien,

Vi kan erbjuda 2 olika middagsmetoder, HOTPOT eller YAKI

Hotpot är ett oerhört populär matkoncept främst i Japan, taiwan etc... man får råvarorna serverade vid bordet och du kokar det i väl valda fonder, allt från lätt till super starka smaker, till det så har vi ett stort utbud av såser som kan väljas fritt till det som behagar er bäst.

YAKI, dvs grill. i bordet tillämpas det ett gjutjärnsplatta, konceptet som härstammar från asien eller mest populärt i Korea, servera vi med stort utbud av kött och olika såser, att grilla vid bordet med ett litet sällskap gör att middagen blir väldig social och kul, sedan blir man mätt på köpet.

Guide to Stockholm besökte restaurangen 2023-01-11 maten var mycket god och fina efterrätter, vi var två personer som åt för totalt 872 kr inclusive dryck och efterrätt.

Meny


Förrätter Appetizers

Mini vårullar • Deep fried spring rolls (6 pcs) (V)

Yasai Tempura • Deep fried vegetables Japanese style 

Sate gai • Skewered chicken in sate sauce (2 skewers) 

Xia juan • Deep fried scrimp rolls (4 pcs) 

Ebi Tempura • Japanese deep fry scampi (2 scampi)

Shake Sashimi • Raw sliced salmon (3pcs / 9pcs)

Soppor Soups

Misoshiru • Miso soup 

Kimchisoppa (stark) • Kimchi soup

Wontunsoppa • Wontun soup 


Pickles/Snacks

Räk chips • Scrimp chips

Popcorn • Popcorn (V)

Casava Chips • Casava chips (GF, egg white)

Kimchi • Fermented cabbage (V, GF)

Edamame • Soybeans (V)

Goma Wakame • Seaweed sallad w. sesame (V)


Yaki • Grill 

Ingår: En sallad, en sås och ris / port Includes: One salad, one optional sauce and rice / port

Huvudrätt • Main course  200g/pers

Sidfläsk • Pork Belly

Fläskkarré • Loin of pork

Marinerade kycklingfilé • Marinated breast of chicken

Högrev  • Chuckroll

Vegetarisk • Vegetarian

Lax • Salmon

Lammstek • Leg of lamb

Scampi & Kammussla • Scampi & scallop

Entrecote • Ribeye

Ankbröst • Breast of duck

Älg Högrev • Moose chuckroll

Hjortkött • Venison

Oxfilé • Fillet of beef

Wagyu (Entrecote 100g) 

Fisk & Skaldjur • Fish & Shellfish

(lax, sjötunga, scampi, kammussla, mussla, bläckfisk • salmon, sole, scampi, scallops, mussel, squid)

Hot Pot • Hot Pot (Min. 2 pers)

Ingår en grönsaksskål, en sås, ris eller udon / port - Included a bowl of vegetables, one sauce, rice or udon / port

Val av buljong • Choice of broth

Konbu • Konbu (V) 

Sukiyaki •Sukiyaki (G) 

Kimchi • Kimchi 

Mah la • Mah la (S,V)

Japansk Curry  • Japanese curry (S,V)


Huvudrätt • Main course         200g/pers

Fläskkarré • Loin of pork 

Kycklingfilé • Breast of chicken 

Högrev • Chuckroll 

Vegansk • Vegan (blandning av dagens grönt) • ( a mix of daily vegetables) 

Lammstek • Leg of lamb 

Lax • Salmon 

Scampi & kammussla • Scampi & Scallops (5+5pcs) 

Entrecote • Ribeye 

Ankbröst • Breast of duck 

Älghögrev • Moose Chuckroll 

Fisk & Skaldjur • Fish & Shellfish

( lax, sjötunga, scampi, kammussla, mussla, bläckfisk • Salmon, sole, scampi, scallops, mussel, squid)


Hemlagade Efterrätter • Home made desserts

Glass/Sorbet (2kulor) • Ice cream/Sorbet (2 scopes)

Friterade bär med glass • Deep fried berries with ice cream

Matcha ice med röd bönpasta • Matcha ice cream with red beancurd

Friterad banan med glass • Deep fried banana witch ice cream

Cheesecake (Fråga efter smak) • Cheesecake (Ask for taste)

Friterad Glassrulle • Deep fried ice cream roll

Banana split • Banana split

3 sorter sorbet (Fråga efter smak) • 3 sorters of Sorbet (Ask for flavour) (MF/LF)

Restaurang Ping´s Sakura

Adress:

Luntmakargatan 59

113 58 Stockholm

Telefon: 08-6734555

info@pingssakura.se