På besök hos Ping´s Sakura
Ping´s Sakura
RESTAURANG & KARAOKEBAR
Vi introducerar smaker från Asien , med tyngd från Japan & Taiwan (little Japan) .
Vårt koncept , med ett gaskök integrerat i matbordet och tillaga maten vid bordet är ett populärt middagskoncept i asien,
Vi kan erbjuda 2 olika middagsmetoder, HOTPOT eller YAKI
Hotpot är ett oerhört populär matkoncept främst i Japan, taiwan etc... man får råvarorna serverade vid bordet och du kokar det i väl valda fonder, allt från lätt till super starka smaker, till det så har vi ett stort utbud av såser som kan väljas fritt till det som behagar er bäst.
YAKI, dvs grill. i bordet tillämpas det ett gjutjärnsplatta, konceptet som härstammar från asien eller mest populärt i Korea, servera vi med stort utbud av kött och olika såser, att grilla vid bordet med ett litet sällskap gör att middagen blir väldig social och kul, sedan blir man mätt på köpet.
Guide to Stockholm besökte restaurangen 2023-01-11 maten var mycket god och fina efterrätter, vi var två personer som åt för totalt 872 kr inclusive dryck och efterrätt.
Meny
Förrätter Appetizers
Mini vårullar • Deep fried spring rolls (6 pcs) (V)
Yasai Tempura • Deep fried vegetables Japanese style
Sate gai • Skewered chicken in sate sauce (2 skewers)
Xia juan • Deep fried scrimp rolls (4 pcs)
Ebi Tempura • Japanese deep fry scampi (2 scampi)
Shake Sashimi • Raw sliced salmon (3pcs / 9pcs)
Soppor Soups
Misoshiru • Miso soup
Kimchisoppa (stark) • Kimchi soup
Wontunsoppa • Wontun soup
Pickles/Snacks
Räk chips • Scrimp chips
Popcorn • Popcorn (V)
Casava Chips • Casava chips (GF, egg white)
Kimchi • Fermented cabbage (V, GF)
Edamame • Soybeans (V)
Goma Wakame • Seaweed sallad w. sesame (V)
Yaki • Grill
Ingår: En sallad, en sås och ris / port Includes: One salad, one optional sauce and rice / port
Huvudrätt • Main course 200g/pers
Sidfläsk • Pork Belly
Fläskkarré • Loin of pork
Marinerade kycklingfilé • Marinated breast of chicken
Högrev • Chuckroll
Vegetarisk • Vegetarian
Lax • Salmon
Lammstek • Leg of lamb
Scampi & Kammussla • Scampi & scallop
Entrecote • Ribeye
Ankbröst • Breast of duck
Älg Högrev • Moose chuckroll
Hjortkött • Venison
Oxfilé • Fillet of beef
Wagyu (Entrecote 100g)
Fisk & Skaldjur • Fish & Shellfish
(lax, sjötunga, scampi, kammussla, mussla, bläckfisk • salmon, sole, scampi, scallops, mussel, squid)
Hot Pot • Hot Pot (Min. 2 pers)
Ingår en grönsaksskål, en sås, ris eller udon / port - Included a bowl of vegetables, one sauce, rice or udon / port
Val av buljong • Choice of broth
Konbu • Konbu (V)
Sukiyaki •Sukiyaki (G)
Kimchi • Kimchi
Mah la • Mah la (S,V)
Japansk Curry • Japanese curry (S,V)
Huvudrätt • Main course 200g/pers
Fläskkarré • Loin of pork
Kycklingfilé • Breast of chicken
Högrev • Chuckroll
Vegansk • Vegan (blandning av dagens grönt) • ( a mix of daily vegetables)
Lammstek • Leg of lamb
Lax • Salmon
Scampi & kammussla • Scampi & Scallops (5+5pcs)
Entrecote • Ribeye
Ankbröst • Breast of duck
Älghögrev • Moose Chuckroll
Fisk & Skaldjur • Fish & Shellfish
( lax, sjötunga, scampi, kammussla, mussla, bläckfisk • Salmon, sole, scampi, scallops, mussel, squid)
Hemlagade Efterrätter • Home made desserts
Glass/Sorbet (2kulor) • Ice cream/Sorbet (2 scopes)
Friterade bär med glass • Deep fried berries with ice cream
Matcha ice med röd bönpasta • Matcha ice cream with red beancurd
Friterad banan med glass • Deep fried banana witch ice cream
Cheesecake (Fråga efter smak) • Cheesecake (Ask for taste)
Friterad Glassrulle • Deep fried ice cream roll
Banana split • Banana split
3 sorter sorbet (Fråga efter smak) • 3 sorters of Sorbet (Ask for flavour) (MF/LF)
Restaurang Ping´s Sakura
Adress:
Luntmakargatan 59
113 58 Stockholm
Telefon: 08-6734555
info@pingssakura.se