Le Beirut bildgalleri

Beirut är huvudstaden i Libanon och är känt för sitt rika kulturella arv, spektakulära arkitektur och vackra landskap. Maten i Beirut, och Libanon i allmänhet, är också mycket berömd och anses vara en av de mest utsökta och varierade matkulturerna i världen.

Det libanesiska köket kännetecknas av en mängd olika smaker och influenser från Medelhavet, Mellanöstern och Europa. Traditionell libanesisk mat är ofta hälsosam och baserad på färska grönsaker, frukt, baljväxter, olivolja och färska örter. Kött, särskilt lamm, används också ofta i matlagningen.

Några av de mest kända libanesiska maträtterna inkluderar hummus, tabbouleh, fattoush, falafel, kebab, shawarma och baklava. De flesta rätterna är även populära runt om i världen och kan lätt hittas på libanesiska restauranger internationellt.